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HISTORIA

 

Grupo Empresarial Continental es un grupo de empresas 100% mexicanas que opera desde el año de 1996 ofreciendo los servicios de Comedor Industrial, Catering, Box Lunch, Cafetería Ejecutiva y Alta Gerencia inicia sus operaciones en Monterrey, N.L. y posteriormente se abre mercado en el resto de la República Mexicana dando servicio en Nuevo Laredo, Reynosa, Matamoros, Tamps., Sabinas, Saltillo, Coah., Ciudad Juárez, Chih., Guadalajara, Jal., Celaya, Gto., Querétaro, Qro. y en la Ciudad de México y el Estado de México.

Al día de hoy proveemos mas de 62,000 servicios de alimentos diarios buscando la excelencia en nuestro servicio y clientes satisfechos.

MISION

 

Consolidarnos como una empresa de Servicio de Alimentos de Clase Mundial mediante procesos adecuados y los máximos estándares de calidad, comprometidos con nuestros trabajadores, nuestra sociedad y el medio ambiente.

VISION

 

Elaborar alimentos con la mas alta calidad bajo los mas estrictos controles de calidad, proveyendo a nuestros clientes alimentos sabrosos, variados y seguros convirtiendonos en un verdadero apoyo para nuestros clientes en todos sus servicios de alimentos.

VALORES

 

1) CALIDAD 2) RESPONSABILIDAD 3) CONSTANCIA 4) TRANSPARENCIA Y HONESTIDAD

5) ADAPTABILIDAD

SEGURIDAD DE HIGIENE

 

Nuestra empresa trabaja bajo las nomas mas estrictas de calidad y de higiene.

 

Por ello contamos con la certificación de Distintivo H y nos comprometemos

con nuestros clientes a certificar el comedor si este cumple con los requisitos

físicos de instalaciones a certificar en un plazo menor a 6 meses.

 

Todos nuestros trabajadores cuentan con exámenes médicos

de inicio y periódicos y cumplen con estar libres de enfermedades

trasmisibles por alimentos.

 

Los exámenes que se realizan son los siguientes:

Exudado Faringeo, Copro Seriado, KOH, Reacciones Febriles y los

que nuestros clientes nos soliciten.

 

Realizamos exámenes bacteriológicos de alimentos cada 4 meses o en el tiempo que nuestros clientes lo soliciten.

 

Contamos con manuales de procedimientos de todas las actividades tanto productivas, operativas y administrativas y dichos manuales estan disponibles para nuestros clientes.

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